Sumala sa Pranses nga Wikipedia panid sa Assag, assag mao ang usa ka rito sa courtly love nga gipasiugdahan sa mga troubadours isip pinakataas nga pagsulay sa gugma (“tinuod nga gugma”), nga gipahamtang sa babaye sa iyang hinigugma. Ang duha ka managhigugmaay natulog nga hubo ug nalingaw sa foreplay apan walay penetration.
Ang pulong kasagarang gituohan nga gikan sa Occitan (Langue D'Oc) assag or ensag, nga nagkahulogang “pagsulay”. Sa laing bahin, kini mahimong gikan sa Arabiko ahak عشق nga nagpasabut nga "mahigugma sa gugma". Nianang panahona, taliwala sa mga Arabo, ang pagdumili sa pagtagbaw sa seksuwal nga tinguha ingon nga labing delikado nga paagi aron mapadayon kini. Si Ibn Daoud miingon: "Oh dili, ayaw tumana ang imong saad nga higugmaon ako, kay basin og moabut ang kalimot!"
Ang matinahuron nga seremonya sa gugma
Taliwala sa mga trobador, ang assag Ang praktis kay usa ka sukaranang balaod sa gugma (“kalipay sa gugma”). Pananglitan, si Cercamon (1135-1145) nag-ingon: "Wala'y naghimo kanako nga gusto labaw pa sa usa ka butang nga kanunay nga makalikay kanako". Ug si Matfre Ermengau (ulahing ika-13 o sayong bahin sa ika-14 nga siglo) miingon, "Ang kalipay niini nga gugma malaglag kung ang tinguha nakakaplag sa iyang katagbawan".
Thie gugma halos kanunay nga gitumong ngadto sa usa ka babaye isip tumong sa mahigugmaong pagtahud. Sa samang higayon, gugma nagtanyag sa kalipay sa gugma. Ang usa misaad sa walay katapusan nga tinguha, sama sa mga Arabo. Sa assag, ang fin'amor nga hinigugma gibayaw sa pagpugong nga gipahamtang sa babaye kaniya. Pananglitan si Guillaume IX sa Aquitaine nag-ingon, "Walay usa nga makasiguro nga madaugon ang gugma kung dili niya itugyan ang iyang kaugalingon sa hingpit sa kabubut-on niini".
Ang pagkamaunongon sa nangulitawo sa iyang babaye nagdala kaniya sa pagpailalom kaniya sa usa ka pagsulay: “Gisulayan ako sa akong babaye. Gisulayan niya ako aron mahibal-an kung unsang paagiha ang akong pilion", ingon ni Guillaume IX sa Aquitaine. Sa ika-13 nga siglo kini nga pagsulay, ang assag, nahimong bayanihong pagsulay sa kaputli nga gipabilin sa higdaanan, “hubo uban sa hubo” (nudus cum nuda). Kon ang hinigugma motugyan sa tinguha, kini mao ang pamatuod nga siya wala nahigugma uban sa gugma.
Labi pa bahin sa assag
In L'amour courtois ou le couple infernal Gipasabut ni Jean Markale:
ang assag maoy usa ka pagsulay diin ang hinigugma kinahanglang magpakita nga siya makahimo sa paghigugma nga putli, nga ang gugma anaa kaniya. Mahunahuna niya ang iyang babaye nga hubo ug mahimo niya kaniya ang tanan nga gikinahanglan sa gugma. Siya makakupot kaniya (gakos kaniya), makahalok kaniya, makahapuhap kaniya; tanan gawas sa kamatuoran (oo bayot). … Kon mas maayo ang pagsulay alang sa hinigugma, mas makakuyaw kini alang kaniya ug sa iyang kadungganan.”
Busa, ang assag mao ang usa ka teknik sa pagmugna sa kalipay nga nagpatungha sa gugma (ang kasinatian sa tinuod nga gugma). Kining matinahuron nga gugma nagpugong sa pagpanganak.
Ang rito sa assag makita sa libro La malédiction des Trencavel ni Bernard Mahux. Diha niini, ang bida nga si Adélaïs de Toulouse naghangyo niini kang haring Alfonse sa Aragon, kinsa nagtinguha nga pamatud-an ang iyang tinuod nga gugma.
Mga makililimos ug mga beguine
Ang mga makililimos ug mga beguines misundog sa kinabuhi ni Jesus pinaagi sa boluntaryong kakabos, pag-atiman sa mga kabos ug masakiton, ug relihiyosong debosyon. Lahi sila sa mga pari ug madre tungod kay mahimo silang mobiya bisan unsang oras nga wala’y paglapas sa bisan unsang panaad. Si Marguete Porete usa ka Beguine, ug lagmit nagsulat bahin sa a gugma-estilo nga praktis sa iyang trabaho nga giulohan Ang Salamin sa Yano nga mga Kalag. Giambit niya ang parehas nga makalilisang nga kapalaran sa mga Cathar, nga nagpraktis usab gugma.
Sa tinuud, ang ebidensya nagsugyot nga ang assag nakit-an taliwala sa mga beguine ug mga makililimos ni Saint Francis sa Assisi sukad sa ika-13 nga siglo. Ang mga makililimos ug mga beguine nagpabiling celibate samtang nagpuyo sa beguinage (komunidad), apan mopatim-aw nga ang uban nakabenepisyo gikan sa pag-apil sa assag.
Kanunay kitang makakat-on og daghan gikan sa pinakabangis nga mga kritiko sa nangagi. Mao nga kini sa Libro sa mga Opinyon sa Toulouse Inquisition (Liber de Sententiarum Inquisitionis Tholosonæ), didto makita ang deposition ni Guillaume Roux. Sumala sa iyang pamahayag, ang mga beguine o mga makililimos dili madeklarar nga mahiyason "gawas kon sila makahimo sa paghigda nga hubo sa higdaanan, nga walay pagbuhat sa unodnong buhat" (nisi se possent ponere nudus cum nuda in uno lecto et tamen non perficerent actum carnalemwas).